Salata za mišiće

POTREBNO VAM JE:

400 g  goveđeg paumfleka

So i biber

2 paradajza, isečena na kriške

⅓ šolje iseckanog crnog luka

1 mala glavica belog luka, izmrvljenog

5 šolja isečene zelene salate

4 kašike vinskog sirćeta

3 kašike izmrvljenog plavog sira

NAČIN PRIPREME:

Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi. Začinite obe strane goveđeg paumfleka solju i biberom, i pripremajte ga oko 6 minuta po strani. Izvadite odrezak iz tiganja, i ostavite ga 3 do 5 minuta da odstoji, a onda ga isecite dijagonalno na tanke trake. U velikoj činiji pomešajte paradajz, crni i beli luk. Dodajte meso i zelenu salatu, prelijte sirćetom i sve dobro promešajte da se sjedini. Preko svega pospite sir. Dobijaju se 2 obroka

PO OBROKU:

310 kalorija

32 g proteina

15 g ugljenih hidrata

15 g masti (6 g zasićenih)

4 g vlakana

630 mg natrijuma

MOĆNI PRILOG 

T&T sa parmezanom

POTREBNO VAM JE:

4 tikvice

4 žute tikve

2 kašike rendanog parmezana

So i biber

NAČIN PRIPREME:

Isecite tikvice i žute tikve na kolutove. Rasporedite ih u parokuvaču i pripremajte ih 5 do 7 minuta. Izvadite ih i prosušite tapkanjem sa papirnim ubrusima, a zatim ih prekrijte sirom. Začinite po svom ukusu. Dobijaju se 4 obroka

PO OBROKu

70 kalorija

6 g proteina

13 g ugljenih hidrata

1.5 g masti (0.5 g zasićenih)

4 g vlakana

65 mg natrijuma